Niemożliwie łatwy do zrobienia! Trochę słodki :-)
Idealny na chandrę :-P
Pieczemy!!!!!!
:-) :-) :-)
....a więc łapiemy za składniki dziewczynki!
Zaczynamy od biszkoptu. Najlepiej z wiejskich jajek od szczęśliwych kurek ,ale jak nie macie to mogą być i od tych mniej szczęśliwych :-)
a na poważnie.....
U mnie malutka blaszka 22cm więc wystarczą 3 duże jajka, 3 łyżki maki pszennej, 3 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z białek pianę, gdy ubita dodajemy cukier i nadal ubijamy. Gdy ubite dodajemy po 1 żółtku, nadal ubijając. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem
i lekko mieszamy drewnianą łyżką aby masa nie opadła.
Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem i pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 st.
19 minut.
Upieczony biszkopt studzimy.
a dalej to już z góreczki :-)
Masę krówkowo- kajmakową (u mnie z biedronki), podgrzewamy lekko aby stała się miękka
i smarujemy nią biszkopt, na masę kładziemy banany w plastry, a na banany dajemy ubitą z odrobiną cukru pudru śmietanę 30%. Ścieramy czekoladę i wkładamy na 2-3 h do lodówki.
Smacznego!
Jeśli chcemy większą porcję, pieczemy większy biszkopt. Zwiększamy ilość jajek do 4,5.. i dajemy zawsze tyle samo łyżek mąki i cukru ile mamy jaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz